刺梨干多少钱一斤

刺梨干多少钱一斤？揭秘刺梨的市场价格与价值

在我国的云贵高原及攀西高原地区，生长着一种特有的野生资源——刺梨，别称茨梨、木梨子等，刺梨以其丰富的药用价值和独特的口感，受到了越来越多消费者的喜爱，我们就来揭秘刺梨干的市场价格及其背后的价值。

刺梨干的市场价格

刺梨干的价格大约在25～40元左右一斤，但受刺梨干的质量、产地、市场等不同因素的影响，价格存在较大差异，优质的刺梨干，因物以稀为贵，价格相对较高，目前，贵州、云南、四川等产地出的刺梨干价格相对较高，而其他地区的价格则相对较低。

刺梨的价值

1、药用价值：刺梨具有健胃消食、滋补止泻的功效，还具有抗病毒、抗辐射的作用，其富含维生素B、P及C等成分，可生食或制蜜饯、酿酒，还可作为熬糖酿酒的原料。

2、营养价值：刺梨中含有丰富的维生素C、E、A及多种氨基酸，对人体具有很好的营养保健作用，可以提高免疫力，预防感冒，抗氧化、延缓衰老，降低胆固醇、预防高血压和心脑血管疾病。

3、食用价值：刺梨的食用方法多样，既可以鲜食，也可以制成干品、果汁、果酱等多种食品，味道酸甜可口，汁液丰富，是一种非常适合日常食用的水果。

刺梨干的选购方法

1、外观：优质刺梨干的外观应为黄色或褐色，表面破损小，外壳坚硬，次品颜色污浊，发暗，色差过大。

2、汤色：优质刺梨干用开水冲泡，汤色应为黄褐色或红茶色且清澈透亮，颜色浑浊的为次品。

3、茶味：优质刺梨干用开水冲泡有独特的清香酸甜味，用温开水冲泡则突出酸味，次品茶味怪异，熏硫过的刺梨茶则有刺激性气味。

刺梨干因其独特的营养价值和药用价值，受到了市场的欢迎，虽然价格相对较高，但仍然阻挡不了消费者的购买热情，在选购刺梨干时，掌握好以上方法，就可以买到优质的刺梨干，享受到刺梨带来的健康益处。