教育费附加应该记在哪一项科目里？

教育费附加是计入税金及附加科目的一部分。在计提教育费附加时，需要按照以下步骤进行：
1. 借：税金及附加-教育费附加 贷：应交税费-教育费附加
2. 申报后扣款时，需要执行以下操作： 借：应交税费-教育费附加 贷：银行存款
税金及附加是指企业在经营活动中需要承担的各种税费。这些税费包括消费税、城市维护建设税、资源税和教育费附加、房产税、车船税、城镇土地使用税、印花税以及环境保护税等。
教育费附加的计算方法通常是根据企业应纳税所得额乘以教育费附加率得出的。具体的教育费附加率由地方政府制定，并根据不同地区和行业有所不同。
教育费附加的缴纳是企业法定的义务，同时也是政府用于支持教育事业的重要资金来源之一。企业需要按照规定的时间和金额及时缴纳教育费附加，以确保教育事业的正常运行和发展。
总之，教育费附加是企业经营活动中的一个税费项目，通过计提和缴纳教育费附加，企业可以履行社会责任，为教育事业的发展做出贡献。