外币税款计算时，如何确定汇率？

根据《中华人民共和国营业税暂行条例实施细则》第二十一条规定，纳税人以人民币以外的货币结算营业额时，可选择当天或当月1日的人民币汇率中间价作为折合率。一旦确定折合率，一年内不得变更。对于代扣代缴的营业税和补缴以前未缴的营业税税款，如合同为外币，同样需按此规定执行。
营业额发生时间与纳税义务发生时间通常一致，但也存在例外。例如，在税法规定的纳税义务已实现但款项未收到的情况下，营业额发生时间应按照纳税义务发生时间执行；预收款情况下，营业额发生时间与纳税义务发生时间也有所差异，应选择收到预收款的当天或当月1日的人民币汇率中间价来确定营业额。
依据《中华人民共和国印花税暂行条例施行细则》第十九条规定，外国货币金额的应纳税凭证应按当日国家外汇管理局公布的外汇牌价折合人民币计算应纳税额。因此，以外币增资的情况，应以记账当日国家外汇管理局公布的外汇牌价折合人民币计算应纳税额。
根据《大连市地方税务局关于明确个人所得税若干问题的通知》（大地税函〔2008〕14号）规定，纳税人所得为外币时，应按照扣缴义务人支付所得并实际扣缴税款月份的上月最后一日中国人民银行公布的外汇牌价折合成人民币计算应纳税所得额。