如何区别圈养海参和野生海参（圈养海参和野生海参有何不同呢）
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解答：
1、看脚。野生海参：一般生长在距离海面约30-40米的海底深处。因为在现在的环境下，海参是通过脚爬行来寻找食物的，所以它的脚长得很粗，附着力很强。圈养海参：由于长期食用人工饵料不需要移动，
2、生活在浅水池塘或者人工池塘，环境相对稳定，所以不受影响。所以它脚的活动能力下降，附着力差，小。
3、看沙嘴野生海参：生活在深海，食物来源是海底的沉积物，其中海沙占了很大比例，沙嘴又大又硬是因为长期食用海沙。圈养海参：食物来源是人工海泥和饵料，所以沙嘴比野生海参小很多。
4、看这肉。野生海参：因为它的生长环境是深海海底，需要晒太阳的时间很少，所以生长缓慢。但它需要抵御洋流等生活环境的影响，所以肉质厚实有弹性，筋宽而饱满，沉积的营养物质非常丰富。圈养海参：长得特别快。
5、而且肉质软而不紧。
6、看形式。野生海参：有点像椭圆形，但两头尖，中间有点粗。典型的又矮又胖，看起来很壮实，而且海参越长，这个特征越明显。圈养海参：细长，缺乏韧性。
7、看背刺。野生海参：生活环境非常恶劣，需要抵抗恶劣的环境，所以海参背部和两侧的刺都很粗。圈养海参：生活环境很稳定，所以背部和两侧的刺的粗细和长短可能不一样，刺长而细长，没有力量。
8、看成长岁月。野生刺参：一般需要3到4年以上才能达到捕捞的标准。它生长的时间越长，它沉积的营养物质就越多，它的营养价值就越大。圈养海参：为了达到快速销售的目的，将海参快速养肥。
9、一般一年就可以捕捞出售，营养效果不言而喻。
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